Gezi Kitapları
Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler PDF Oku
Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler PDF oku, PDF kitap depomuzda, Gökhan YılmazDr. Ayşe Şahin tarafından kaleme alınan Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler isimli kitabı siz değerli okurlarımız için hazırladık. 9786052545041 dilinde ve Kitap Kağıdı ebatında basılan ayrıca TÜRKÇE sayfadan oluşan Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler kitabı 246 olarak yayınlanmıştır. Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler kitabını 06.05.2024 numarası ile orijinalliğini sorgulayabilirsiniz. Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler PDF Oku.
Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler PDF Oku
Gastronomi turizmi halen çok yeni bir araştırma alanı olmasına rağmen konu ile alakalı bilimsel eser sayısı her geçen gün artış gösterir. Bu durum, gastronomi turizmine ilişkin ürün, hizmet ve tecrübelerin hem destinasyon ve işletmelerin hem de turistlerin ilgisini çektiğini açıkça ortaya koyar. Ulusal yazında özellikle moleküler gastronomi, organik tarım, slow food, nörogastronomi gibi farklı akımları ele alan çalışmalar olsa da gastronomi turizmi bağlamında gerek destinasyonlar gerek işletmeler gerekse turistler için yeni veya çağdaş eğilimleri ele alan çalışmaların yok denecek kadar az olduğu göze çarpar.
